今日はwebshop限定ジャム「Panier Figue Violet（パニエ・フィグ・ヴィオレ）」をご紹介します。
“ソリエス・ヴィオレ”はフランス原産の小さな黒っぽい実と糖度の高さが特徴のいちじくです。日本で栽培するのは難しいそうなんですが、新潟県・佐渡ヶ島産のものに出会う事ができました。実際にジャムにしてみると、とても濃い赤色で種とのコントラストのきれいさに驚きました。味もとっても濃厚！今までのいちじくを使ったジャムとは違う味わいです。いちじく好きの方、ぜひどうぞ。
今日はwebshop限定ジャム「Panier Figue Violet（パニエ・フィグ・ヴィオレ）」をご紹介します。
“ソリエス・ヴィオレ”はフランス原産の小さな黒っぽい実と糖度の高さが特徴のいちじくです。日本で栽培するのは難しいそうなんですが、新潟県・佐渡ヶ島産のものに出会う事ができました。実際にジャムにしてみると、とても濃い赤色で種とのコントラストのきれいさに驚きました。味もとっても濃厚！今までのいちじくを使ったジャムとは違う味わいです。いちじく好きの方、ぜひどうぞ。