Café Roll,Madeleine＆Financier
だんだん蒸し暑くなってくる季節。ひんやりとしたケーキが恋しくなりませんか。Web Shop限定でカフェロールと焼き菓子の定番マドレーヌとフィナンシェを冷凍便でお届けします。
これからもご自宅で過ごすことが多くなりそうな今年の夏。夏も焼き菓子を楽しんでいただけるにはどうしたらいいかなと考えていました。
そこで、今年は冷凍便でお届けしよう！ということになりました。作りたてを急速冷凍することで、ご自宅でも常温で解凍してお召し上がりいただけます。6月はコーヒー風味のロールケーキとフランス菓子の定番、マドレーヌ&フィナンシェを週に5回発送いたします。
6月3日（水）12時より販売をスタートです！
コーヒー薫るロールケーキ
鎌倉のカフェ ヴィヴモン ディモンシュさんのコーヒー“ブラジル”を使った、コーヒー薫るバタークリームをふわりとやわらかな生地で巻いた「Café Roll（カフェロール）」。
クラシカルなバタークリームの魅力を生かしたコーヒー風味のロールケーキです。6～8名様で楽しめるホールタイプでのお届けになります。
シンプルな焼き菓子好きの方に
メゾン ロミユニをオープンした頃に作っていたマドレーヌ。最近ではアトリエさんの気まぐれやイベントなどで登場することが多くなっていました。
シンプルな焼き菓子の代表とも言えるマドレーヌ。日持ちが短いお菓子のため、Web Shopでご用意することが難しかったのですが、冷凍便なら！とマドレーヌと姉妹のようなフィナンシェとセットにしてご用意しました。
ぷっくりとおへその出たマドレーヌ。オレンジの花のはちみつを加えることで優しい香りと生地のしっとり感が出ています。濃い目の焼き色も特徴です。レモンの皮の爽やかさがアクセントになっています。
フィナンシェは焦がしバターとアーモンドの香りが香ばしい味わいです。マドレーヌよりも生地がよりしっとりとねちっとした印象です。
マドレーヌとフィナンシェ、どちらも冷凍保存で3週間ほど日持ちがしますので、食べたいときに解凍して召し上がっていただけます。シンプルなお菓子なので、生地の違いを楽しむのも面白そうです。紅茶やコーヒーと一緒にぜひ。
ケーキは月替わり、マドレーヌとフィナンシェは継続してご用意する予定です。
ご自宅で過ごす楽しさ、お茶の時間の楽しさをロミユニのお菓子と一緒に感じていただけるとうれしいです。
〔カフェロール、マドレーヌ&フィナンシェ 販売スケジュール〕
| 販売開始日 | 2020年6月3日（水）12時より |
| 在庫更新・発送日 | 月曜日12時更新 → 木曜日発送 水曜日12時更新 → 土曜日 / 翌週 月曜日発送 金曜日12時更新 → 翌週 火曜日発送 土曜日12時更新 → 翌週 水曜日発送 |
| 賞味期限 | カフェロール:冷凍した状態で2週間（解凍後は3日以内にお召し上がりください） マドレーヌ、フィナンシェ：冷凍した状態で3週間（解凍後は翌日までにお召し上がりください） |
〔ご注意ください〕
・冷蔵便での配送、発送日指定商品のため、通常商品、冷凍スコーン生地と一緒にご注文いただけません。
・通信販売WebShop限定商品となります。（ロミユニの店舗での販売はございません）
・週に5回発送いたします。
・発送日は商品名に記載しています。
・予約商品のため、お届け日の指定は承っておりません。
・商品価格にはクール代金200円（税別）が含まれます。
・常温で解凍してお召し上がりいただくスタイルになります。解凍方法のご案内を同封しています。
・販売方法は今後変更になる場合がございます。