プルーンジャム

今日は暑さも少しだけ和らいでいるような気がします。
まだまだ暑い日が続きそうなのでみなさん熱中症にはお気をつけくださいね。

 0814

さて、今日は産地限定のパニエシリーズに長野県産プルーンで作った「Panier Prune(パニエ・プルーン)」をご紹介します。
このプルーンは"アーリーリバー"という品種で、爽やかな酸味とフルーティーな香りが特徴。 程よい酸味と甘さが夏の疲れた体にうれしい味わいです。
トーストにもいいですし、ヨーグルトやバニラアイスに添えるのもおすすめですよ。

ちなみに、プルーンのジャムはこれから他の品種を使ったものも作る予定です。
お楽しみに!

※Maison romi-unie・webshopでもお買い求めいただけます。