romi-unie Noël 2024　

 

いよいよ、今年も11月19日（火）からクリスマス限定の特別なジャムやお菓子が登場します。

鎌倉のお店とWebShopでのお買い物をお楽しみいただけたらうれしいです。

■鎌倉店
11月19日（火）～

※鎌倉店限定のザッハトルテは、11月30日（土）～12月22日（日）までの毎週土日のみ販売

■WebShop
12月2日（月）正午から通常販売スタート！
※事前予約の販売は締め切りました※

 

目次

• クッキー缶は２種類
• シュトーレン、ベラヴェッカ、リースケイク
• クリスマスジャム
• 冬限定アイスクリーム
• 鎌倉店限定！オーナメントクッキー＆ザッハトルテ
• ホットワインシロップ
• クリスマス限定の紅茶とコーヒー、スパイス
• WebShopのお買い物方法
• romi-unieノエル販売スケジュール

クッキー缶は２種類

星に願いを。２種類のクッキーをFrance缶に

 

小物デザイナー・アーティストのAnanö（アナノ）さんにデザインとイラストを手掛けていただいたFrance缶。缶の側面には、「大切なものは、目に見えない」の文字が。
フタをあければ、たくさんのおいしいお星さまがぎゅっと詰まっています。
今年の春に発売したFrance缶に、ノエル限定アイテムのシンプルなノエルクッキーと、チョコがけのノエルクッキーをおいれいたしました。

みなさまに、おいしいひと時をお過ごしいただけますよう願いを込めて。

杉本さなえさんデザインの素敵なノエルクッキー缶

 

昨年好評だった、杉本さなえさんデザインのノエルクッキー缶が今年も登場します！さらに、プチジャムとセットになったノエル缶BOXは、ギフトにもぴったり。

 

プチジャムは、ロミユニで一番人気の「Caramel Bretagne（キャラメル・ブルターニュ）」と、フランボワーズとスパイスの「Noël Framboise（ノエル フランボワーズ）」のジャム。
ノエル缶ボックスについている掛け紙は、杉本さなえさんデザインのオリジナルになっています。

さらに、ノエルクッキー缶のデザインをあしらった素敵なクリスマスカードも。
ギフトでのご利用にぴったりです。

シュトーレン・リースケイク・ベラヴェッカ

クリスマスを迎えるアドベント期間に少しずつスライスして食べるのを楽しめる焼き菓子を３つご紹介！日ごとに味わいが深まっていくのを楽しみながら、クリスマスを迎えませんか。

クグロフ型が思わず目を引く「Stollen（シュトーレン）」、きらきら輝く「Christmas Wreath Cake（クリスマス リース ケイク）」、ドレインチェリーがレトロな印象の「Berawecka（ベラヴェッカ）」。

 

①の粉雪に包まれたようなシュトーレンは、ナッツ、ドライフルーツ、ローマジパンをちりばめて焼き上げた発酵生地のクリスマス菓子。かわいらしいその見た目は、パーティーの手土産にもぴったりです。

②のクリスマス リース ケイクはその名の通り、リース型に焼き上げたドライフルーツ＆マロンのケイク。金と銀の粉をちりばめた、華やかでおいしいリースに仕上がりました。

③ベラヴェッカは、romi-unieのルーツともいえるフランスのアルザスで定番のお菓子で、「洋梨のパン」という意味があります。洋梨をはじめとした、たっぷりのドライフルーツとナッツを少量の発酵生地でつないで焼いたお菓子。ドレインチェリーがあるとノスタルジックな気分になります。お酒との相性もぴったりなので、ワイン片手にお楽しみいただけたらうれしいです。

この季節だけの特別なジャムをどうぞ

 

「Noël（ノエル）」は、りんごをベースにプルーン、アプリコット、オレンジ、ラムレーズン、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツをたっぷり使ったスパイス香るスペシャルなジャムです。トーストやクラッカーにも合いますが、ブルーチーズとの相性が抜群。ブルーチーズの強い香りを、ノエルのジャムが包み込んでフレッシュなおいしさがプラスされ、特別なおつまみに大変身します。

ワインのお供に、ぜひお試しください。ジャムの新しい世界や可能性が広がる、心からおすすめのアレンジです。

 

もう一つは「Noël Framboise（ノエル　フランボワーズ）」のジャム。
甘酸っぱくて華やかな香りの木いちごにスパイスを加えました。フランボワーズの美しい赤がパッと目を引きます。
爽やかな酸味と甘みが口いっぱいに広がり、バゲットにたっぷり塗ってもおいしい一品。

クリスマスをイメージしておつくりしたジャム。朝のパンに、たっぷりいかがでしょうか。

それぞれ、クリスマス限定のラッピングでもご用意しています。

さらに、ご紹介した２つのジャムとロミユニの一番人気のジャム「Caramel Bretagne（キャラメル・ブルターニュ）」をそれぞれ小さなジャム瓶にいれてセットにした「Noël Tricolore BOX（ノエルトリコロールボックス）」もご用意しています。

贈り物に、おひとついかがでしょうか？

冬限定アイスクリーム

クリスマス限定のアイスクリームはいかが？

ロミ ユニのノエルクッキーをふんだんに混ぜ込んだ「Noël（ノエル）」。
赤いフランボワーズ味のチョコレートを混ぜ込み、フルーティーな酸味がくせになるおいしさです。
なめらかなアイスクリームに、ノエルクッキーとフランボワーズチョコレートのサクサクした食感が楽しい、贅沢感溢れるスイーツです。

さらに冬限定のお味で「Marron Glace（マロン・グラッセ）」のアイスが登場。
マロングラッセとマロンクリームを混ぜ合わせた濃厚なアイスクリームで、マロンの風味を引き立てるラム酒をきかせています。

WebShopでは、この２種類のアイスに加えて「Vanille（バニラ）」とリニューアルしてミルキー感がパワーアップした「Chocolat（チョコレート）」の4つのお味を8個セットにしてお届けいたします。

頑張った自分へのご褒美や、いつもとはちょっと違うギフトを贈りたい方にぴったりです。

鎌倉店限定のオーナメントクッキー＆ザッハトルテ

鎌倉店には、お店だけでしか出会えない「Ornament Cookie（オーナメントクッキー）」に加え、軽い食感が楽しめる「Sachertorte（ザッハトルテ）」が登場！

「Ornament Cookie（オーナメントクッキー）」

 

ノエルクッキーと比べると、マイルドなスパイスの香りに仕上がっているオーナメントクッキー。
絵柄は３種類。毎年人気のサンタクロースに、おうち、ツリーの素朴なイラストが描かれています。その名の通り、オーナメントとしてツリーに飾っていただくのも◎

「Sachertorte（ザッハトルテ）」

店頭限定で11月30日（土）から、毎週土日のみ登場するウィーン発祥のザッハトルテ。ウィーンはカフェがたくさんあって、三角形な日本の昭和のムードをまとったケーキがたくさんあります。

 

ウィーンで食べたザッハトルテのおいしさは、このザッハトルテの上にかかっているチョコレートのグラッサージュ。ウィーン風にいえば、ショコラーデングラズールの部分です。ちょっとシャリッとしつつ溶けていく感じ、チョコの深みみたいなところも大切にしました。

それと大事なのは、生地のうまさです！　カカオとアーモンドのペーストをたっぷりと使ってふんわりと緻密な生地に焼き上げます。
ザッハトルテはアプリコットのジャムを塗るのが定番。そこはromi-unieですから、しっかりフルーティーに香らせたアプリコットのジャムを中に1段挟んで、周りにも塗ります。ポイントに、香ばしいキャラメル・ブルターニュをアクセントに絞って、本流からはずれすぎないオリジナリティーを目指しました。生クリームを添えて、できあがり。

ホットワインシロップ

 

romi-unieでは、ご自宅で簡単にホットワインが作れるシロップが今年も登場！
オレンジにドライフルーツ、はちみつが入っていて、飲みやすいシロップにしあがっています。
小鍋に1：1の割合でシロップ赤ワインをあたためたら、お気に入りのマグカップに注いでできあがり。ヨーロッパの香りが漂います。

ヨーロッパのクリスマスマーケットでは、お店ごとにオリジナルのマグに、そのお店ならではのホットワインが登場します。
ロミユニにも、動物たちのイラストがとってもかわいいマグカップをご用意していますのでぜひ覗いてみてくださいね。

クリスマス限定の紅茶とコーヒー、スパイス

鎌倉のカフェ・ヴィヴモン・ディモンシュが特別にブレンドした「romi-unie Noël Blend（ノエル ブレンド）」やteteriaのシンプルな茶葉でおつくりした「Noël Tea bag（ノエル ティー バック）」はこの期間限定のアイテム。

 

紅茶はスパイスのきいたお菓子と一緒にストレートやミルクティにしたり、鎌倉店限定で販売している「Epice de Noël（エピス ド ノエル）」を加えてもおいしいんです。

 

6種類のスパイスを合わせた、クリスマス気分を盛り上げてくれるスパイスミックスは、ミルクティーやホットアップルジュース、赤ワインに加えたり、パンケーキやクリスマスクッキーの生地に混ぜ込んだり・・・楽しみ方は無限大！

その他にも、この季節限定のリッチな味わいのマロングラッセや、サンタクロースのグッズもご用意しています。

WebShopでのお買い物方法

WebShopでは、11月中が事前予約・12月2日から通常販売となっております。
ベラヴェッカやリースケイク、フランス缶は事前予約限定アイテムを予定しています。

お買い物方法について、詳しく知りたい方はこちら

 

今年もみなさまに素敵なクリスマスをお過ごしいただけるお菓子やジャムをどっさり用意してお待ちしています。ロミユニでのお買い物をどうぞお楽しみください！

 

romi-unie Noël 2024　販売スケジュール

【WebShop限定】ノエル缶　先行販売	11月12日(火)正午～
【事前予約】ノエルアイテム	■WebShop：11月19日（火）正午～11月30日（土）AM9時迄 発送週を以下３種類からお選びいただけます。 ①12月4日（水）～6日（金）発送 ②12月11日（水）～13日（金）発送 ③12月18日（水）～20日（金）発送
【一般発売】ノエルアイテム	■鎌倉店　：11月19日（火） 　　　　　 ザッハトルテ：11月30日（土）～土日限定販売　 ■WebShop：12月2日（月）正午～
Happy Holiday Box	■鎌倉店：11月26日（火）※店頭ご来店＆先払いでのご予約 　引き渡し：12月20日（金）～25日（水）※期間中のお受取りをお願いします ■WebShop：11月26日（火）正午～ 　発送日　：12月21日（土）～22日（日）のいずれか
店頭イベント	■鎌倉店　マルシェ・ド・ノエル 12月13日（金）～15日（日）
出張イベント	■東　京 12月16日（月）～20日（金） fog・下北沢 『ジャムとチーズのクリスマス』 ■北海道 ①11月30日（土）～12月1日（日） 東川クリスマスマーケット　『ジャムパン屋台』 ②12月3日（火） ～14日（土） 札幌Cholon　『クリスマスのジャムと焼菓子販売』 ■岡　山　 12月7日（土）～9日（月） 岡山GATHER　『ジャムとチーズとワインのクリスマス』

その他の記事はこちらから