ロミユニのお菓子教室Atelier bis(アトリエ ビス)。いよいよ3月から2026年のジャム教室がスタートします。ロミユニのジャムを家庭でも気軽に楽しく作れるよういがらしろみが直接解説しながら、作り方をお教えします。

ジャムレッスン概要
■入門編
| 開催日 | 3月 20日(祝・金)/21日(土)/22日(日) →2/23(月)予約受付スタート 4月 10日(金)/11日(土)/12日(日) →3/16(月)予約受付スタート 5月 8日(金)/9日(土)/10日(日) →4/13(月)予約受付スタート |
| レッスン内容 | いちごのジャム バナナのジャム 柑橘のマーマレード(ブラッドオレンジ) キウイのジャム いちじくとカシスのジャム |
■いちごジャム編
| 開催日 | 3月24日(火)/25日(水)/26日(木) →2/23(月)予約受付スタート |
| レッスン内容 | いちごとりんご いちごとオードヴィ いちごとミントと黒こしょう いちごとフランボワーズ いちごとホワイトチョコレート |
■柑橘とフルーツの組み合わせ編
| 開催日 | 4月17(金)/18(土)/19(日) →3/16(月)予約受付スタート |
| レッスン内容 | 湘南ゴールドとりんご レモンとキウイとりんご ブラッドオレンジとアプリコット グレープフルーツ、レモン、ブラッドオレンジとジン リュバーブとニューサマーオレンジ |
■国産レモン編
| 開催日 | 5月12日(火)/13日(水)/14日(木) →4/13(月)予約受付スタート |
| レッスン内容 | レモンカード・ラベンダー レモンとはちみつ レモンとオレンジ レモンとジン レモンとバニラ |
デモンストレーション形式です

デモンストレーション形式の教室で、素材の選び方、器具について、ジャムの煮あがり、家庭での瓶の密閉・保存方法なども解説します。
レッスン中に質問等も随時行って頂くことができます。
| 開催場所 | 鎌倉・西御門 Atelier bis 〒248-0004 神奈川県鎌倉市西御門2-1-14 徒歩の場合:JR横須賀線・鎌倉駅東口より 徒歩約20分 (鶴岡八幡宮より 徒歩 約10分) バスの場合:JR横須賀線・鎌倉駅東口バスターミナルより バス約5~10分 岐れ道バス停下車 徒歩約5分 |
| お申込み方法 | こちらのサイトでご予約ください。 ※クレジットカードでの事前決済(Visa,JCB,Master, Amexのみ)です ※日程の3日前までお申込み頂くことができます。お申込みキャンセルは10日前まで受付け可能です。 ※サイトでのキャンセル待ちのシステムはございません ※お申込み後に欠席の場合、事前にご連絡頂いた方には当日のレシピとジャムの発送をおこなっております ※予約のシステム上、1名様のご予約となります。 申込は別々であっても、当日のお席は自由ですので、お隣同士でご受講は可能です。 |
| お問い合わせ | メールのみとなっております。 atelierbis@romiunie.com |
目の前で出来上がったジャムを最後にご試食して頂きます。
ジャムは、種類ごとに1瓶ずつお持ち帰りできますのでご自宅でもぜひお楽しみください。

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