台風が過ぎ去って、今日は真夏のような暑さ。
いよいよ夏本番でしょうか。
夏が来ると柑橘系の爽やかなジャムが恋しくなります。
実は、先月Maisonで開催したイベント“マーマレードまつり”で好評だった
国産バレンシアオレンジのマーマレードが商品化されました！
イギリス人が好きそうな、ほろ苦いマーマレードをイメージして作った、クリアなジャムの中に大きめにスライスしたオレンジの皮の食感も楽しいジャムに仕上がっています。
「Marmelade Anglaise（マーマレード・ アングレーズ）」＝イギリスのマーマレード と名付けました。
トーストにバターを塗って、マーマレードをたっぷりのせるのがおすすめです。
マーマレード好きな方に気に入っていただけるとうれしいです。
※Maison romi-unieでも販売しています。