くりのタルト

昨日は台風の影響で、急遽お店のオープンを14時にさせていただきました。
電車も止まってしまって朝から大変でしたが、みなさん大丈夫でしたでしょうか。

さて、今日は昨日と打って変わってとってもいいお天気。お出かけ日和ですね。
Maison romi-unieでは、10月に入って焼菓子をお探しの方が多くなってきました。
スコーンやケイクと一緒にショーケースに並んでいる秋のタルト「Tarte aux Marrons(タルト・オ・マロン)」も隠れた人気モノ。ホールとカットでご用意しています。
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サクサクのタルト生地に、フランス産のマロンペーストをたっぷり敷き込んで、
国産の栗の渋皮煮をのせて焼き上げました。生地と表面のアイシングにほんのりラム酒をきかせてあります。濃厚な栗の風味を楽しめる秋らしいタルトです。
コーヒーも紅茶どちらにもおすすめ!
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10月末頃まで店頭に並ぶ予定ですので、ぜひぜひ秋のティータイムのお供にどうぞ。

 
スタッフP