4月の上旬に、こちらでもご案内したフルーツのコンフィ。
ついに店頭に並び始めました！
お店ではいま、Citrusを使ったジャムが盛りだくさんの中
「Citrus Confits」も大きなビンに入って、すでに存在感もたっぷり。
今回はgrapefruits(グレープフルーツ)とlemon（レモン）をご用意しました。
しっかり漬かったコンフィは本当にみずみずしくて、香りも味も抜群に美味しいです。
グレープフルーツはシロップをたーっぷり吸いこんで、柔らかさと程よい苦味、
レモンは香りとレモン独特のフレッシュな酸味がしっかりとあります。
食べ方もいろいろ。
刻んでアイスやヨーグルトのトッピングに、ご自宅でケイクを作る時に
混ぜ込んでも。もちろん、そのままスライスしてお茶うけにもぴったりです。
漬け込んだシロップも、お湯割りやソーダ割りで楽しめます。
楽しみ方のご案内もご用意しております！
ギフトとしても、ご自宅用にでもアイデア次第でたくさん楽しんで頂けると思います。
あたらしく仲間入りした「Citrus Confits」を、どうぞよろしくお願いいたします！
スタッフa