タルト・オ・マロン

連休最終日、いかがお過ごしですか。
Maison romi-unieは4周年イベント最終日。限定ジャムは残りわずかになってきましたが、ミニケイクやサブレなど多めにご用意していますのでお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

さて、今日は秋のタルト「タルト・オ・マロン」のご紹介です。フランス産の栗ペーストを混ぜ込んだ生地に和栗の渋皮煮を使った濃厚な味わいのタルトです。毎年、このタルトが店頭に並ぶと「秋がきたなぁ」と実感します。温かい紅茶と一緒にどうぞ。