10月1日（土）鎌倉にあるAtelier bisで、料理研究家の渡辺麻紀さんをお迎えして「makiette Apero CLUB」を開催することになりました。キッシュやアペロにぴったりなお料理をマルシェ形式で販売します。初めてのお料理が並ぶイベントです。週末のお食事にいいかがでしょうか。
「makiette Apero CLUB」
| 開催日 | 2022年10月1日（土）11時30分～16時 |
| 開催場所 | 鎌倉・西御門 Atelier bis 〒248-0004 神奈川県鎌倉市西御門2-1-14 徒歩の場合：JR横須賀線・鎌倉駅東口より 徒歩約20分 （鶴岡八幡宮より 徒歩 約10分）、バスの場合：JR横須賀線・鎌倉駅東口バスターミナルより バス約5～10分 岐れ道バス停下車 徒歩約5分 |
| ※入場無料 ※参加にご予約等は必要ありません。 |
はじめてのお料理のイベントです
素敵でおいしいレシピの本をたくさん出版されている渡辺麻紀さん。Atelier bisでの教室も大変好評でした。教室の後に試食させていただくキッシュが本当においしくて、いろんな方に食べてみてもらいたいなぁと思っていました。麻紀さんが出版されているレシピ本「アペロとツマミ」にも魅力的なお料理が掲載されています。
アペロとはフランス人が昼下がりからキュッと冷えたボトルを開けながらディナー前に楽しむひとときのことなんだそう。週末をゆったりと過ごすのにぴったりな素敵な時間ですね。
今回、麻紀さんに相談して教室じゃなく、食べていただける機会を作りたいと思い、おいしいキッシュに加えて、アペロにぴったりのお料理などをご用意してマルシェ形式で販売することになりました。食べたり飲んだり自由に使っていただけるフリースペースもご用意します！
販売メニューの一部をちょっぴりご紹介します。このほかにもいろいろと並ぶ予定です。
・キッシュ4種
・アペロ 8種
ポークリエット
春巻き＜バナナと牛肉、鶏ひき肉と豆鼓とミント＞Romi-Unie Confitureのジャムを添えて
ビーツとひよこ豆のフムスとごまのクネッケ etc…
おいしいワインも並びます
この日は、アペロにちょうどいいワインも湘南デリバリーワインショップのDelivery Wine shop365さんも出店してくださいます。ワインの試飲もできるフリースペースもご用意しますので、週末のランチやアペロの時間にいかがでしょうか。
romi-unieのデザートも販売します
romi-unieからは、チーズケーキやヴァローナのチョコレートを使ったムースなど、普段お店ではお出ししていないデザートによさそうなお菓子を特別に作って販売します。ぜひ、保冷バッグを片手にお買い物しにいらしてください。