fog linen workの下北沢にある素敵なイベントスペースにてクリスマスのお買い物をお楽しみいただくイベントを開催いたします。
12月16日（月）～20日（金）の５日間、ロミユニ自慢のクリスマスにぴったりな焼き菓子やジャムをご用意。
さらに、日替わりでいがらしが会場でおつくりする、スペシャルなクリスマスジャムやロミユニのジャムにもつかっているクリスマスのスパイスの作り方のワークショップも！
盛りだくさんなクリスマスを一緒に楽しみましょう。
【開催日時】12月16日（月）～20日（金）11～17時 ※12月16日は13時から
クリスマスならではのおやつをどうぞ
ロミユニ自慢のクリスマスのおやつとジャムがfogの会場にどどんと登場します。
アドベント期間を楽しむシュトーレンに、romi-unieのルーツともいえるフランスのアルザスで定番のお菓子で、「洋梨のパン」という意味がある「ベラヴェッカ」。洋梨をはじめとした、たっぷりのドライフルーツとナッツを少量の発酵生地でつないで焼いたアイテムです。
金と銀の粉が美しいクリスマスリースケイクも登場します。
チーズやバゲットとも相性ぴったりな特別なジャム
クリスマスらしい美しい赤が目をひくこちらのジャムは「Noël Framboise（ノエル フランボワーズ）」。
甘酸っぱくて華やかな香りの木いちごにクリスマスの香りが漂うスパイスを加えています。
「Noël（ノエル）」は、りんごをベースにプルーン、アプリコット、オレンジ、ラムレーズン、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツをたっぷり使い、こちらもスパイスを加えてさらにスペシャルなジャムに。
ナッツもざくざくとはいっていて、フルーツとのリズミカルな食感が楽しい、クリスマスを待つわくわくした気持ちをそのまま体現した一品。
こちらは、ぜひブルーチーズと一緒にお召し上がりいただきたいです。
ジャムの新しいおいしさに、ぜひ出逢ってください。
使い方は無限大！？お土産付きのクリスマス・ミックススパイスづくりのワークショップ
今回、会場ではロミユニでもジャムやクッキーで重宝している「クリスマス・ミックススパイス」の作り方の簡単なワークショップを開催！
スパイスをいれる瓶やその使い方つきのランチョンマットがセットになっています。
※お申込み受付は終了しました。当日受付もございます。
※注意事項※
・キャンセル不可です。
・予約のシステム上、1名様のご予約となります。
申込は別々であっても、当日のお席は自由ですので、お隣同士でご受講は可能です。
【お問い合わせ先】
atelierbis@romiunie.com
【イベント当日の連絡先】
070-3194-7564
5日間、クリスマスをテーマにいがらしがスペシャルなジャムを会場でおつくりします
会場では1日3回、いがらしが会場で毎日ちがうジャムをおつくりします。作っている工程をご覧いただけるのはもちろん、作り方もお伝えしながらというライブクッキングのようなスタイルで開催。
ミックススパイスのワークショップとは被らないようにおつくりするので、ぜひこちらもご覧ください。
【クリスマスのJamづくり】
1日目 りんごのクリスマスジャム （13時 14時 15時）
2日目 りんごと洋梨のクリスマスジャム （11時 13時 15時）
3日目 いちじくとオレンジのクリスマスジャム （11時 13時 15時）
4日目 フランボワーズのクリスマスジャム （11時 13時 15時）
5日目 クリスマススパイス入りキャラメルクリーム（11時 13時 14時）
※ジャムは量り売り100g=￥600
当日はぜひ、空き瓶を持ってお越しください！
イベント会場では鹿児島睦さんの素敵な瓶もご用意しておりますので、そちらにいれていただくのも◎
イベント会場に、お楽しみをぎゅっと詰めました
ノエルのジャムやお菓子の販売から、スパイス作りのワークショップにジャムのライブクッキングと盛りだくさんな今回のイベント。
ロミユニと一緒に、クリスマスの準備をお楽しみいただけたらうれしいです。
romi-unie 「romi-unie クリスマスの会」
| 開催期間 | 12月16日（月）～20日（金）11～17時 ※12月16日は13時から |
| 開催場所 | FOG 2nd FLOOR 〒155-0033 東京都世田谷区代田５丁目３５−１ |
| クリスマス・ミックススパイスのワークショップ | ※事前予約受付は終了しました ※キャンセル不可 ※予約のシステム上、1名様のご予約となります。 |
| 料金 | 1,100円（税込） ①クリスマス・ミックススパイスの瓶 ③ランチョンマット（スパイスの使い方アイデアつき）含む ※当日支払です |
| クリスマス・ミックススパイスのレッスン開催日時 | ①12月16（月） 14時～、14時半～、15時半～、15時半～、16時～、16時半 ②12月17日（火）～20日（金） |
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