パニエシリーズに新しい仲間が加わりました! 2014.9.13 長野県産の“ブラムリー(青りんご)”を使ったジャムが登場いたしました! とても綺麗な黄色のジャム。 日本ではあまり馴染みがありませんが“ブラムリー”は イギリス生まれの料理用青りんご。 爽やかな酸味があり煮溶けもよく、加熱しても良い香りのジャムに仕上がります。 味もしっかりしているので、ヨーグルトにはもちろんのこと パンケーキやアイスにもぴったりです! 店内には続々と、秋のジャムが並び始めました。 夏とはまた違って、落ち着いたトーンのカラフルなジャムで秋一色です。 スタッフ a