パニエシリーズに新しい仲間が加わりました!

長野県産の“ブラムリー(青りんご)”を使ったジャムが登場いたしました!
とても綺麗な黄色のジャム。写真 (2)

日本ではあまり馴染みがありませんが“ブラムリー”は
イギリス生まれの料理用青りんご。

爽やかな酸味があり煮溶けもよく、加熱しても良い香りのジャムに仕上がります。

写真

味もしっかりしているので、ヨーグルトにはもちろんのこと
パンケーキやアイスにもぴったりです!

店内には続々と、秋のジャムが並び始めました。
夏とはまた違って、落ち着いたトーンのカラフルなジャムで秋一色です。

スタッフ a