アイスティ

お盆休み、いかがお過ごしですか。
Maisonはスーツケースをお持ちのお客さまもいらっしゃって休日感いっぱいです。

こんな暑い日は冷たいアイスティでもいかがですか。
というわけで、今日はフランス・リヨンに本店があるCHA-YUANの
「OIE SAUVAGE(みずどり)」をご紹介したいと思います。0814_1

 

みずどりは、緑茶をベースに桃・苺などいろいろな花をブレンドした
フレーバーティー。今回は気軽にできる水出しアイスティの作り方をご紹介します。

①ポットに茶葉を入れてお水を注いで常温で1~2時間置いておきます。
②茶漉しで漉して冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
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すぐに飲みたい時は、氷を入れたグラスに注いで一気に冷やして
いただくこともあります。緑茶ベースなのでキリッとした中に
桃の香りがふわっと広がってなんとも素敵なアイスティです。0814_3
 
Maisonではアイスティーにおすすめの茶葉を各種ご用意しています。
手軽に楽しめるので、よかったらお試しください。

 

スタッフP