お菓子教室Uni-Labo.では、10・11月開講クラスのスケジュールを発表しています。
夏はお茶のteteriaクラス以外をお休みさせていただいていたので、久しぶりに全クラスの開講になります。はじめてのメニューも2種類ご紹介します。
ケイククラスでは、はじめての「マドレーヌ」を。
2つの生地にいちごとフランボワーズとキルシュのジャムを入れて仕上げます。
サブレクラスでは、BISCUIT BOOKでもご紹介している“メガネ”という名前がついた
フランスの定番ジャムサンドサブレ「リュネット」を。 シナモンとアーモンドを加えた生地に甘酸っぱいフランボワーズジャムをサンドします。
秋はお菓子を作るのにぴったりな季節です。
ご参加お待ちしています。
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10-11月クラス申込受付開始日時：9月8日（火）12：00～
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Uni-Labo.サイトはこちらより。
スタッフP