今日は午前中にスコールのような雨！すごかったですね。
さて、週のはじまりの月曜に素敵なお知らせがあります。
実は今日からwebshop限定でエルダーフラワーのシロップ「Fleurs de sureau（フルール・ド・シュロー）」が登場しています。この間、ろみさんが長野へ旅をしたときに出会ったあのエルダーフラワーです！
私も個人的に大好きなので、国産のしかも無農薬のエルダーフラワーがあるなんて感激しました。シロップを試作した時も、いまままで飲んだシロップよりももっと風味がよくてまたまた大感激。マスカットのような爽やかな香りで夏にぴったりです。ぜひ炭酸水で5倍くらいに割って、スライスしたレモンを浮かべて召しあがってみてください。