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レモンクッキーのアイシングを塗るのは、結構ワザが必要です。 チネンちゃんが、シャッシャッて塗ってます...
2012.06.04
明後日の日曜日、先日監修したイギリスのお菓子本の出版記念イベントが、COOKCOOPさんのキッチンで...
2012.05.25
昨日は、ジャムレッスンの日。 3種類のオレンジマーマレードと2種類のオレンジを使ったジャムの教室でし...
2012.05.20
チョコレートの学校に、3日間通ってきました。 プロ向けの講座ということで、みっちりと、仕事の仕方や考...
2012.05.17
